Synopsis

Avec Peter BRABECK, Jean ZIEGLER * Age légal 10 ans / suggéré dès 14 ans * VO sous-titrée

Il est des documentaires qui donnent mauvaise conscience, mais dont nous ne pouvons esquiver la vision, parce qu’ils nous concernent au premier chef. Le marché de la faim appartient à cette catégorie contrariante. Le cinéaste autrichien Erwin Wagenhofer y décrit la contradiction mortifère qui entache aujourd’hui notre belle industrie agroalimentaire mondialisée.

Avec une rigueur et une honnêteté intellectuelle sans faille, Wagenhofer démontre comment la production de notre nourriture selon des critères de rentabilité toujours plus poussée a pour effet secondaire d’exposer des populations entières à la famine, à l’exode, voire à l’extinction. C’est notamment le cas du Mato Grosso (Brésil) qui perd inéluctablement ses forêts, au profit de la culture intensive du soja destiné à engraisser nos futurs filets de bœuf!

Impavide, Wagenhofer va débusquer dans six pays différents les indices de ce scandale très bien accepté en Occident et en détaille toute la chaîne, jusqu’au supermarché, établissant au final la responsabilité du consommateur. Dépourvu de commentaire, tant les images se suffisent à elles-mêmes, Le marché de la faim est un film indispensable, même si sa séquence finale nous dégoûtera à jamais du poulet… Notre lucidité n’a pas de prix!

Vincent Adatte