Synopsis
Samedi 30 juin Evénement “émotions culinaires au Royal” avec un concours : Votre spécialité salée ou sucrée à base de produits de saison à déposer au Royal entre 16h et 17h… et entre les deux films, à 19h, une dégustation des produits de l’Association Terre Ferme et un buffet…
Complet une année à l’avance, «El Bulli» est considéré comme l’un des meilleurs restaurants du monde. C’est là que Ferra Adriá, pape de la cuisine moléculaire, officie… Le documentaire du cinéaste allemand Gereon Wetzel révèle les secrets de ce véritable alchimiste de l’art culinaire qui, avis aux amateurs, a temporairement fermé son établissement en 2012 et 2013, histoire de prendre le temps de se renouveler!
Adeline Stern
